Assemblage :
100 % Chardonnay
- Belle couleur aux reflets jaune or, un joli cordon et des fines bulles abondantes.
- Nez expressif avec des notes des fleurs blanches, de vanille et de pâtisseries.
- En bouche, belle palette aromatique, associant citrons et pamplemousses et allant vers des parfums plus complexes tels que les fruits exotiques. Bonne longueur alliant finesse, fraîcheur, élégance et légèreté.
- Vin d'apéritif par excellence, ce champagne peut aussi accompagner agréablement vos plats de poissons, de fruits de mer et vos crustacés.
Sélectionné au Guide Gilbert et Gaillard 2005 , 2008 et 2009 et au Guide Hachette 2006 et 2010.
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